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PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA (PIS) 100G

Código do produto: 1816

A Granel

Por R$ 7,54

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Descrição

A proteína isolada de soja também conhecida como PIS, é praticamente livre de gorduras e de carboidrato e possui aproximadamente 90% de proteína  na sua composição, por isso é recomendada [para suplementos alimentares. Ela é produzida com flocos de soja por um processo que utiliza extração dos líquidos e um teor mínimo de aquecimento.
A proteína isolada de soja apresenta valores de qualidade similares aos de carnes vermelhas e ovos, além de possuir uma grande quantidade de antioxidantes. Seu uso é sugerido em substituição à farinha branca em receitas de massas diversas como pão, pizzas e panquecas. Estudos comprovam que ela induz ao ganho de massa magra.

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