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Alho Negro Descascado

Código do produto: 7898579972018

Pote de 80 g

Por R$ 27,50

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Descrição

Alho Negro não é uma espécie exótica e também não é geneticamente manipulado. É aquele mesmo alho que você conhece, transformado por um demorado processo de fermentação e envelhecimento em equipamentos projetados especificamente.

O Alho Negro tem um sabor mais adocicado (não é acrescentado açúcar), além de uma textura bem macia. Fica bem similar a uma bala de goma com o paladar próximo de melaço, ameixa preta, com um leve sabor de alho no fundo. Ao contrário do alho fresco, não possui ardor e não deixa as características marcantes como um hálito forte


Benefícios do Alho Negro:
  • Ajuda a regular a pressão arterial e a diminuir o colesterol;
  • É termogênico e aumenta o gasto calórico corporal, ajudando a emagrecer.
  • Ele libera no fígado uma enzima que inibe a produção de gordura. Você acumula menos colesterol, menos gordura hepática, e menor será a deposição de gordura nos outros órgãos.
  • Ação antioxidante: diminui o stress oxidativo, combate os radicais livres, ajuda a prevenir o envelhecimento das células e a limpar o organismo.
  • O selênio ajuda a prevenir gripes e a fortalecer o sistema imunológico.
  • Tem ação antiviral e antifúngica.
  • Há pesquisas sugerindo que o alho negro previne o câncer.

Modo de usar:
  • Para finalização de pratos, utilize cru, fatiado ou cortado em cubos.
Veja algumas receitas aqui.

 

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